哪些属于大豆类食品-中国机械网

豆类食品包括以下几类：

大豆及其制品

黄豆

黑豆

绿豆

蚕豆

豌豆

赤豆

豆腐

豆浆

腐竹

豆腐皮

豆腐块

大豆粉

豆腐丝

豆浆粉

豆腐干

油皮

素鸡

素火腿

发酵大豆制品（如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆）

大豆蛋白粉及其制品

大豆棒

大豆冷冻食品

其他杂豆及其制品

扁豆

芸豆

鹰嘴豆

刀豆

豇豆

小扁豆

兵豆

薏仁

籽粒苋

高粱

谷子

荞麦

燕麦

大麦

糜子

黍子

绿豆糕

豆浆

豆奶

豆腐脑

红豆糕

豆芽菜

羊肚丝

猫耳

素鸡翅

大豆耳

人造肉

这些豆类食品不仅含有丰富的植物蛋白、维生素和矿物质，还有多种健康益处，如降低胆固醇、预防心血管疾病、清热解毒、利尿消肿等。建议在日常饮食中多吃豆类，以均衡营养和合理膳食。

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哪些属于大豆类食品

大豆及其制品

其他杂豆及其制品

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