含铁多的食品主要包括以下几类：
动物肝脏：
如猪肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等，这些动物肝脏中含有丰富的铁元素，且吸收率较高。
动物全血：
如猪血、鸭血、羊血等，这些动物血液中的铁元素含量丰富，且吸收率也较高。
瘦肉：
如瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉等，这些瘦肉中的铁元素含量也较多，且易于吸收。
蔬菜：
如菠菜、海带、紫菜、木耳、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等，这些蔬菜中含有一定量的铁元素。
豆制品：
如豆腐、豆浆、黄豆等，这些豆制品中的铁元素含量丰富，且吸收率较高。
海鲜：
如蛤蜊、虾、鱼等，这些海鲜产品不仅富含铁质，还含有蛋白质、锌、硒等营养素。
鸡蛋黄：
虽然铁吸收率较低，但鸡蛋黄中含铁量较高，是婴幼儿补充铁的辅助食品。
坚果和种子：
如芝麻、核桃仁、南瓜籽等，这些食物中含有一定量的铁元素。
水果：
如樱桃、桃子等，这些水果中含铁量较高，且维生素C含量丰富，有助于促进铁的吸收。
强化食品：
如加铁的强化酱油等，这些食品通过人为添加铁元素，可以提高铁的摄入量。
为了促进铁的吸收，建议多食用富含维生素C的食物，如新鲜蔬菜和水果，因为维生素C可以帮助将三价铁转化为二价铁，从而提高铁的吸收率。同时，应避免与茶、咖啡等含鞣酸的食物一起食用，因为鞣酸会妨碍铁的吸收。
