好利来Holiland：

国内焙烤行业的知名品牌，创建于1992年，以蛋糕等饼店连锁系统和包装食品制造系统为核心业务。好利来在全国70多个大中型城市拥有近千家直营连锁店。

GANSO元祖：

始创于1980年中国台湾，中国十大糕点品牌之一，专业致力于设计制做糕点月饼食品的企业。元祖以其低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品享誉甚高。

味多美Wedome：

国内知名烘焙连锁食品企业，定位于中高端消费者，集生产、配送、销售为一体的烘焙连锁食品企业。味多美在北京、上海、包头拥有现代化的中央工厂，在全国拥有300余家直营连锁店。

21Cake廿一客：

专业从事蛋糕研发、生产、销售的企业，提供从产品研发、生产到销售、配送的一条龙服务。采取中央工厂统一生产、网络订购的电子商务以及传统大客户直销相结合的无店铺销售模式。

诺心Lecake：

国内颇具人气的线上高端蛋糕品牌，专业从事高端蛋糕及食品研发、生产、配送、销售的B2C电子商务企业。主打生日蛋糕、水果蛋糕以及慕斯、芝士蛋糕等系列口味。

米旗Maky：

知名糕点月饼品牌，始于1994年，大型烘培食品企业，以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业。

克莉丝汀：

上海市著名商标，中国上海世博会指定糕点面包供应商，中国月饼行业最具影响力品牌之一。

稻香村：

始于公元1895年，中华老字号，中国名牌，北京市著名商标，中国食品工业百强企业。

皇冠：

从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售，湖北省食品制造行业龙头企业。

罗莎ROSA：

台商独资企业，国内糕点行业最大的企业之一，行业著名品牌。

麦趣尔：

国家农业产业化重点龙头企业，自治区规模较大、技术含量较高现代化食品加工企业。

津乐园：

中国名牌产品，天津市著名商标，烘焙食品糖制品行业百强企业，中国月饼行业龙头企业。

沁园：

重庆市名牌，重庆市著名商标，西南地区规模最大的烘焙企业之一。

这些品牌在蛋糕市场上各有特色，消费者可以根据自己的口味和需求选择合适的品牌和产品。