含镍的食品包括以下几类:
蔬菜
绿色、棕色和白色豆子
羽衣甘蓝
韭菜
扁豆
莴苣
菠菜
豌豆
用豆子和苜蓿发的芽
水果
无花果
菠萝
李子
树莓
草莓
桃子
梨
谷物
荞麦
小米
燕麦
麦麸
牛奶什锦早餐
纤维片
杂粮馒头
肉食
大多数肉类
禽类
鱼类
虾
贻贝等贝类动物
饮料
巧克力饮料
可乐
茶
坚果
杏仁
核桃
开心果
其他
豆腐
黄豆
绿豆
小麦
大麦
番茄
土豆
洋葱
建议
孕妇和对镍过敏的人应避免接触镍,以免影响胎儿和自身的健康。
虽然镍在许多食物中都有,但总体含量通常不高,适量摄入不会对健康造成严重影响。
如果对镍的摄入有特别关注,可以通过多样化饮食来平衡摄入,并注意避免高镍食品。