食品标准可以分为以下几类:

国家标准 :由国务院卫生行政部门会同国务院市场监督管理部门制定和公布,具有强制性。

地方标准:

针对地方特色食品,在没有食品安全国家标准的情况下,由省级人民政府卫生行政部门制定并公布,需报国务院卫生行政部门备案。

企业标准:

各个食品企业根据自身情况制定的标准,通常作为内部管理和质量控制的标准。

强制性标准与推荐性标准

强制性标准(GB):必须遵守的标准。

推荐性标准(GB/T):企业自愿遵循的标准。

按内容分类

食品工业基础及相关标准

食品卫生标准

食品通用检验方法标准

食品产品质量标准

食品包装材料及容器标准

食品添加剂标准

按形式分类

文字表达的标准文件

实物标准

按标准的作用和范围分类

技术标准

管理标准

工作标准

按标准信息载体分类

文字标准

实物标准

按标准的要求程度分类

规范

规程

指南

按标准的公开程度分类

可公开获得的标准

其他标准

这些分类有助于确保食品的质量和安全,保护消费者的健康

以上内容仅供参考,部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

为你推荐