购买食品时，应该注意以下几个方面：

查看外包装袋

确保食品的外包装袋完整无损，避免购买到破损或漏气的食品。

检查食品的三期

仔细查看食品的生产日期、保质期和保存期，避免购买临近保质期的食品，以免食品超期变质。

识别三无食品

注意查看食品是否有生产商、生产地和生产日期的信息，避免购买无生产商、无生产地、无生产日期的“三无”食品。

查看质量认证QS标识

确认食品包装上是否有QS标识，QS是质量安全（Quality Safety）的缩写，确保食品符合质量安全标准。

考察经营环境

尽量选择大型商场、超市和信誉良好的商店购买食品，避免购买露天销售、经营条件差、感官性状发生变化的食品或地摊食品。

检查裸装食品的新鲜度

在购买裸装食品时，注意观察食品是否新鲜，避免购买不新鲜或变质的食品。

索要购物发票

购买食品时务必索要购物发票，以便在出现质量问题时能够提供维权依据。

查看经营者资质

确认经营者是否有营业执照和相关证照，如健康证、食品安全证等，确保其合法经营。

检查食品包装标识

仔细查看食品包装上是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容，确保信息齐全、准确。

注意食品价格和市场比价

购买食品时，注意同类同种食品的市场比价，避免因贪图便宜而购买劣质食品。

避免购买无证摊贩的食品

不购买无商标或无相关证照的食品，确保食品来源可靠。

通过以上这些步骤，可以有效降低购买到不合格食品的风险，保障自身饮食安全。