快速早餐油炸食品包括以下几种：

油条：

全国各地都能吃到的早点，外皮酥脆，搭配豆浆等食品十分美味。

炸糕：

外皮酥脆，中间包有糖馅或其他馅料，如红糖馅，是常见的油炸早餐之一。

鸡蛋饼：

以鸡蛋为主要原料，搭配面粉、葱花等，煎制成两面金黄的饼。

土豆丸子：

将土豆擦成丝，加入面粉、鸡蛋等调料，油炸而成。

可乐饼：

类似炸土豆饼，但通常含有肉或蔬菜馅料，外皮酥脆。

麻圆儿：

外皮酥脆，内部软糯，通常含有糖馅或其他馅料。

红薯圆子：

用红薯和糯米粉制成，油炸后食用。

兰州家常版拉条子：

晚上和好面，冷藏发酵一夜后早上炸制，既健康又省事。

天津炸果头儿：

用小麦粉炸制，是天津人喜爱的早餐美食。

小油条：

比传统油条更细小的油条，口感更加酥脆。

自制健康油条：

使用高筋面粉和鸡蛋制作，相对更健康。

三角糕：

用芋头和米浆制作，切成三角形状后油炸而成，外皮酥脆，馅料软糯。

油饼：

福建早餐的常见搭档，外皮香脆，馅料丰富多样，如肉馅、萝卜丝馅等。

海蛎饼：

以海蛎为馅料，油炸后外皮酥脆，馅料香糯。

春卷：

将馅料卷在薄饼中，再油炸而成，常见于多个地区。

酥饼：

外皮酥脆，内部层次丰富，常见于各种早餐中。

油炸花生米 和 油炸蚕豆：

将花生米或蚕豆油炸至金黄酥脆。

油粑粑：

一种以糯米粉为主要原料的油炸早餐，外皮酥脆，内部软糯。

面窝：

武汉地区的传统早餐，以面粉为主要原料，油炸成中空的小饼。

这些油炸食品因其香脆可口、制作简便而广受喜爱。然而，油炸食品通常油脂含量较高，建议适量食用，以保持健康的饮食习惯。