方便快餐休闲食品包括以下几种：
中式快餐：
如中国特有的中式快餐，包括各种主食和副食品的方便食品。
西式快餐：
如麦当劳、肯德基、比萨饼等。
方便食品：
包括快速米饭、方便面、冷冻饺子、罐头食品等，这些食品部分或完全加工成熟，食用前只需稍微处理或完全不处理即可食用。
休闲食品：
如膨化类、果仁类等传统意义上的零食类速食食品。
速冻食品：
包括速冻水饺、速冻馄饨、速冻汤圆、速冻馒头等，这些食品在制作过程中进行冷冻，使其在低温下保存，方便随时食用。
罐头食品：
将食材加工后装入罐中密封保存，可长时间保存，包括肉类、鱼类、蔬菜等各种食材。
速食米粉、螺狮粉：
速食米粉、螺狮粉等是一种方便快捷的粉类食品，制作简单，食用方便。
即食食品：
如各种糕点、面包、馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、馄饨等，这类食品通常买来后就可食用。
干制或粉状方便食品：
如方便面、方便米粉、方便米饭、速溶奶粉等通过加开水泡或开水冲调也可立即食用。
自热食品：
如自嗨锅等，这类食品可以随时随地加热食用，适合独居人士。
这些食品具有购买方便、食用方便、携带方便、营养丰富、安全卫生、成本低廉、价格便宜等共同特征，适合不同消费者的需求。
