超市食品区域通常包括以下几类：
面包及果菜品区：
这是超市中盈利较高的商品，周转率很高。通常包括各种面包、糕点、水果和蔬菜等。
奶制品区：
包括各种奶制品如牛奶、酸奶、奶酪等，需冷藏保存，通常摆放在靠近水果蔬菜附近或超市出口处。
肉食品区：
包括各种肉类及其制品，如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等，以及海鲜如鱼类、虾类等。
冷冻食品区：
包括冷冻蔬菜、水果、肉类及其他冷冻食品，通常需要用冷柜陈列，可以靠近蔬菜摆放或设置在购物通道的后段。
膨化食品区：
包括各种膨化食品如薯片、爆米花等。
饮料区：
包括各种饮料如瓶装水、果汁、碳酸饮料、茶饮料等。
日用品区：
包括各种日用品如清洁用品、个人护理用品等。
此外，根据超市的规模和定位，还可能包括以下区域：
水果区：
专门摆放各种水果。
生鲜区：
包括各种新鲜蔬菜、水果、肉类、家禽、鱼类及海鲜等，通常包括生肉、海鲜等。
食品区：
包括各种成品食品如米面油、调味品等。
农产品系列：
包括从农民或供应商处直接采购的新鲜农产品如鸡蛋、花卉等。
餐饮服务板块：
提供现场加工、烹饪服务等餐饮功能。
其他零售商品：
如文具用品、部分日用品等。
建议：
大型超市通常会有更细致的商品分类，以满足不同消费者的需求。
生鲜超市除了基本的食品区域外，还会注重提供新鲜、健康的食材和餐饮服务。
便利店等小型零售店可能会有更简化的商品分类，但仍会涵盖基本的食品和日用品。
