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食品用油有哪些

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2024-12-28 21:07:14 47次

食品中常见的油可以分为以下几类：

植物油

花生油

菜籽油

豆油（大豆油）

棕榈油

玉米油

葵花籽油

亚麻籽油

橄榄油

火麻油

棉籽油

芝麻油

米糠油

葡萄籽油

核桃油

牡丹籽油

茶籽油

芥花籽油

动物油

牛油

羊油

猪油

鸭油

乳脂

混合油

融合油

橄榄菜油

花生菜油

豆油花生油

其他油脂

氢化起酥油

植物奶油

这些油脂在食品中的应用各有特点，例如植物油通常用于炒菜和烘焙，动物油和混合油则适合不同的烹饪需求。在选择油脂时，可以根据自己的健康需求和烹饪习惯进行选择，同时注意控制摄入量，以维护身体健康。

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