俄货美食食品包括以下几种:
KDV紫皮糖:
由俄罗斯最大的糖果生产商KDV生产,以其独特的紫色包装和丰富的馅料(如焦糖、扁桃仁、花生碎)而著名。
俄夸克鲜食奶酪棒:
外层有巧克力脆皮,内层是浓浓的鲜食奶酪,高钙高蛋白,口感类似动酸奶。
大头娃娃巧克力:
有七种口味,包括牛奶加钙、榛仁、榛仁葡萄、蜂窝、原味、彩豆和杏仁,包装独特,口感丝绸般润滑。
俄罗斯开菲尔冷汤:
以酸奶、甜菜丝、黄瓜丝和熟鸡蛋为主要原料,口味酸甜,口感绵密。
俄罗斯炖牛肉:
类似中国的番茄牛腩,以牛肉、胡萝卜、洋葱、菜花、番茄酱等为原料,炖制而成,风味浓郁。
甜菜鲱鱼沙拉:
由土豆泥、甜菜、胡萝卜、熟鸡蛋、鲱鱼、葱层层叠加,淋上芝士酱,口感丰富,口味浓郁。
奶油烤鱼:
在鱼表面淋上厚厚的奶油,撒上干酪末,淋上热黄油烤熟,奶香味和鱼香味浓郁。
俄罗斯进口赞誉黑巧克力:
纯黑巧克力,无添加乳制品,口感醇厚,天然浓香。
俄罗斯冰淇淋威化:
有多种口味,如酸奶口味、巧克力口味,4层酥脆,3层细腻夹心,奶香味浓郁。
俄罗斯光头饼:
形状像香蕉,口感酥脆,可搭配果酱牛奶、咖啡等食用,风味独特。
红菜汤(Борщ):
以甜红菜头为主料,加入马铃薯、红萝卜、洋葱、牛肉块和酸白菜,酸甜口感,温暖舒适。
布利尼薄饼(Блины):
可咸可甜,饼皮用面粉、牛奶、奶油、糖或盐调制成面糊,煎熟后加入不同馅料。
鱼子酱(Икра):
通常放入汤中或夹面包饼干吃,也可以单吃,以鲟鱼的鱼卵制成。
烤肉串(шашлык):
源自土耳其的炭火烤肉,香嫩多汁。
俄罗斯巧克力:
有多种口味,采用纯粹的可可脂制作,不添加代可可脂,口感香浓。
斯维特拉冰淇淋:
由天然奶油制作,口味众多,如奶油巧克力冰淇淋、焦糖奶油冰淇淋等。
万尼亚舅舅酸黄瓜:
俄罗斯传统食物,很多人家里自己腌制。
俄罗斯大列巴:
俄罗斯人的主食,口感偏硬,越嚼越香,添加核桃仁和果干。
俄罗斯卢布香肠:
以大块肉粒为特点,口感Q弹紧致,肉香浓郁。
这些美食代表了俄罗斯的饮食文化和特色,既有传统的也有现代的,适合不同口味的需求。