适合便携出差的食品包括以下几种：

边家干煸辣肉丝

特点：香辣可口，适合搭配多种食物，如拌面、米饭或蘸料，也可作为风味小吃直接享用。

规格：提供246g装和150g装的小瓶设计，便于携带。

方便面

特点：方便快捷，只需开水冲泡即可食用，适合火车旅行中的早餐或午餐。

其他搭配：可以搭配面包、榨菜等食物，增加风味。

面包和糕点

特点：面包营养丰富，易于携带和食用，适合作为旅行中的主食。

种类：包括全麦面包、豆沙包、月饼等。

压缩饼干

特点：体积小，能量高，适合长时间储存和携带，适合户外活动或应急储备。

品牌：如900压缩饼干、冠生园压缩饼干、兵盾户外高能量压缩饼干等。

速食粥

特点：采用FD冻干技术，只需开水冲泡5分钟左右即可享用，独立包装，方便携带。

口味：包括海鲜粥、排骨粥、牛肉粥等多种口味。

坚果和巧克力

特点：独立包装，不易变质，能迅速补充能量。

种类：如杏仁、核桃、薯片等。

水果

特点：富含维生素和水分，能补充能量和水分，适合长途旅行。

推荐：苹果、橘子、香蕉等硬实水果。

果干蜜饯

特点：方便食用，甜蜜滋味可缓解旅途疲劳。

推荐：葡萄干、芒果干、话梅等。

自热食品

特点：如自热米饭、自热火锅等，适合在无火源的情况下食用。

注意：部分自热食品如自热火锅不能带上飞机。

其他便携食品

特点：如三明治、饭团、蛋挞等，制作简单，携带方便。

推荐：夹心棒条、月饼、桃酥、牛肉干等。

根据以上推荐，您可以根据个人口味和需求选择合适的便携食品，确保出差期间饮食的多样性和营养均衡。