隆林油炸食品的品种包括以下几类:
耳块粑
耳块粑是隆林非常有特色的小吃,可以油煎、肉炒、火烘、油炸等多种方式食用。炸好的耳块粑酥脆可口,是隆林常见的吃法之一。
油炸面食类
油条、麻圆、菜角、馒头、包子等都是常见的油炸面食。
油炸肉类
鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉等各种肉类都可以进行油炸。
油炸蔬菜类
辣椒韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等蔬菜也可以油炸食用。
油炸水果类
炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、炸苹果圈等水果类食品也属于油炸小吃。
油炸熟食类
炸麻花、炸春卷、炸丸子、油饼、面窝、炸薯条等熟食类食品也是油炸小吃的常见品种。
其他特色小吃
炸牛排、炸牛柳、炸牛肉、炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡胗、炸鸡心、炸里脊肉、炸火腿肠、炸羊肉串、炸鱿鱼、炸骨肉相连、炸鱼等肉类小吃。
炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋等主食类小吃。
炸豆角、炸茄子、炸蘑菇、炸香菜、炸茼蒿、炸藕、炸尖椒等蔬菜类小吃。
这些油炸食品不仅美味可口,而且种类繁多,适合不同口味的需求。如果你有机会到隆林,不妨尝试这些地道的油炸小吃,相信会有不一样的美食体验。