通便食品的做法有很多种，以下是一些推荐的菜谱：

地瓜小米粥

材料

地瓜：2个中等大小，约300克

小米：1杯，约150克

水：适量

步骤：

1. 地瓜去皮，切成小块。

2. 小米洗净，泡水10分钟。

3. 锅里加水，水量大概是小米的8倍，大火烧开。

4. 加入小米和地瓜块，转小火，慢慢煮，直到小米开花，地瓜软烂，大约需要30分钟。

土豆泥小白菜

材料

土豆：2个，约500克

小白菜：1把，约200克

蒜：3瓣

盐：适量

油：适量

步骤：

1. 土豆去皮切块，上锅蒸20分钟，直到软烂。

2. 用叉子压成泥。

3. 小白菜洗净切段，蒜切末。

4. 锅中倒油，放入蒜末爆香，加入小白菜翻炒至断生，加盐调味。

5. 加入土豆泥，翻炒均匀，直到土豆泥和小白菜完全融合。

韭菜炒鸡蛋

材料

韭菜：1把，约150克

鸡蛋：3个

盐：适量

油：适量

步骤：

1. 韭菜洗净切段，鸡蛋打散。

2. 锅中加油，倒入鸡蛋液，炒成大块盛出。

3. 锅中再加油，放入蒜末爆香，倒入韭菜翻炒至断生，加盐调味。

4. 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

炒合菜

材料

韭菜：适量

绿豆芽：适量

鸡蛋：适量

粉丝：适量

大蒜：适量

小米辣：适量

步骤：

1. 韭菜洗净切段，绿豆芽清洗干净，鸡蛋打散，粉丝开水烫软，蒜切末，小米辣切圈。

2. 热锅放油，放入鸡蛋液，炒成大块盛出，再倒入少量食用油，放入蒜末小米辣爆香，倒入绿豆芽，大火翻炒断生，加入韭菜鸡蛋和粉丝翻炒均匀，加入半勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，少量食盐和鸡精调味。

3. 大火翻炒均匀即可出锅。

菠菜馒头

材料

菠菜：适量

玉米面粉：适量

面粉：适量

酵母：适量

步骤：

1. 菠菜洗净去除根部，放入开水锅中焯烫30秒，捞出放入料理机加少量清水打碎。

2. 和面：盆中放入普通面粉300g，玉米面50g，酵母3g，再倒入菠菜泥，用筷子充分搅拌均匀成面絮状，下手揉成一个光滑的面团，醒发到两倍大。

3. 醒发好后，在面板上揉搓排气，分成大小均匀的剂子，取其中一个剂子揉圆揉光滑，然后放入蒸锅中，二次醒发10分钟，水开后大火蒸20分钟，焖5分钟即可。

清炒白萝卜

材料

白萝卜：适量

青红椒：适量

大蒜：适量

小葱：适量

生抽：适量

食盐：适量

步骤：

1. 白萝卜洗净去皮切成薄片，青红椒切片，大蒜切末，小葱切段。

2. 锅中加油烧热，放入蒜末爆香，倒入白萝卜片翻炒至断生，加入青红椒片，继续翻炒，加盐和生抽调味。

红薯红薯丝

材料

红薯：2个

葱花：适量

步骤：

1. 红薯洗净去皮，切细丝。

2. 锅中倒油烧热，放入红薯丝翻炒至微黄。

3. 撒上葱花翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，即可出锅。

肉末芋头丝丸子

材料

芋头：适量

瘦肉末：适量

葱姜蒜末