河豚：

河豚体内含有剧毒的河豚毒素，其毒性是氰化物的1250倍，0.001克就足以致命。只有经过专业厨师严格处理，去除有毒部位后才能食用。

鬼椒：

鬼椒的辣度高达200万史高维尔辣度单位，是普通辣椒的400倍。食用后可能引发严重的过敏反应，症状包括呼吸困难、心跳加速等。

非洲巨蛞蝓：

这种蛞蝓体内含有一种寄生虫，如果人类食用后没有彻底煮熟，就可能感染脑膜炎。触摸蛞蝓留下的粘液也可能感染寄生虫。

香蕉芽：

香蕉芽中含有卡德明的生物碱，可能引发严重的消化系统问题。大量食用可能导致中毒症状。

生鱼片：

生鱼片可能含有裂头蚴寄生虫，如果鱼肉没有彻底煮熟就食用，这种寄生虫可能会感染人体，引发腹痛、发烧、呕吐等症状，严重时甚至可能危及生命。

樱桃核：

樱桃核含有有毒的氰化氢化合物，虽然正常人体必须摄入大量樱桃核才可能致死，但仍需注意。

Casu Marzu：

这是一种由活的蛆虫发酵而成的传统Sardinian奶酪，由于卫生保健原因，该种奶酪被禁止食用。

热狗：

热狗在许多医院里都是臭名昭著的危险食物之一，容易引发窒息等伤害。

苜蓿芽：

生的苜蓿芽容易滋生细菌，导致食源性疾病，如沙门氏菌和大肠杆菌感染。

Sannakji：

活章鱼在食用时必须小心，因为章鱼的触手可能吸附在喉咙上，导致窒息。

腰果：

腰果对于过敏体质的人来说非常危险，含有可能引起过敏反应的物质。

凯斯特·哈卡尔：

这种冰岛传统食物由发酵的鲨鱼肉制成，含有高浓度的尿素和三甲胺氧化物，食用后可能引起中毒症状。

野村水母：

触手上含有毒液，接触到人体后可能引起皮肤红肿、疼痛等症状，目前没有有效的治疗方法。

未煮熟的肉类：

可能含有沙门氏菌、大肠杆菌等有害细菌，食用后可能导致严重的消化系统问题。

发芽的土豆：

发芽的土豆会产生龙葵素，这种毒素摄入过多会导致中毒，引起咽喉部瘙痒、烧灼感、胃肠炎症以及溶血性黄疸等症状。

未煮熟的蘑菇：

有些蘑菇含有剧毒，误食后可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重时可能致命。

未煮熟的豆类：

豆类中的植物血凝素等有害物质，食用后可能导致严重的消化系统问题。

未去核的杏仁：

杏仁核中含有氰化物，食用后可能致命。

发霉的花生和玉米：

可能含有黄曲霉毒素等有害物质，长期摄入会导致肝癌等严重疾病。

未煮熟的木薯：

木薯含有亚麻仁苦苷，处理不当可能产生氢氰酸，引起中毒症状。

这些食品在食用时必须格外小心，最好经过充分烹饪处理或避免食用。如果不熟悉这些食品的安全性，最好在专业厨师的指导下食用。