冷冻饮品类食品有哪些

冰冻冷饮食品包括以下几种:

冰淇淋:

包括全乳脂冰淇淋、半乳脂冰淇淋、植脂冰淇淋等。

雪糕:

以饮用水、乳和/或乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等为原料制成。

风味冰:

以饮用水为主要原料,添加其他配料制成。

冰棍:

以饮用水和/或果蔬制品为主要原料制成。

食用冰:

以饮用水为原料,经灭菌、注模或不注模、冻结、脱模或不脱模、包装等工艺制成。

奶昔:

牛奶、冰淇淋、水果等混合搅拌而成。

果汁:

新鲜水果榨汁而成。

汽水:

碳酸饮料,口感较甜,有多种口味。

冰沙:

水果、牛奶、冰块等混合搅拌而成。

甜味冰:

以饮用水、食糖为主要原料,可添加适量的食品添加剂制成。

这些冰冻冷饮食品以水、糖、淀粉、乳、蛋、果、菜等为原料,通过不同的配方和加工方法制作而成,具有清凉消暑的效果。随着生活水平的提高和饮食习惯的变化,冷饮食品的品种和数量也在不断增加,向营养、健身方向发展。

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