去俄罗斯旅游时，可以准备以下食品：

鱼子酱：

尤其是里海产的鱼子酱，品质最佳，颗粒饱满，色泽透明清亮，有滋润营养皮肤的作用。

伏特加：

俄罗斯的国酒，有多个历史悠久的品牌，如俄罗斯红牌伏特加、俄罗斯绿牌伏特加、俄罗斯博斯伏特加等。

俄罗斯酸奶：

俄罗斯酸奶非常出名，奶味浓郁，口感丰富，有营养且助眠助消化。建议购买大杯装的酸奶，性价比更高。

俄罗斯冰淇淋：

俄罗斯冰淇淋经典且价格实惠，奶香浓郁，口感丰富，适合作为小零食。

俄式饼干：

如“巴克拉瓦”（Baklavas），由坚果、糖浆和香料制成，口感酥脆。

俄式奶酪：

如“卡马洛伊”（Kamaroun）和“巴尔莫什”（Barmash），质地柔软，味道浓郁。

俄式红肠：

如“科尔巴萨”（Kolbassa）和“斯米尔诺夫”（Smirnov），口感鲜嫩多汁。

紫皮糖：

一款独特的零食，外层包裹着丝滑巧克力，内含扁桃仁。

荞麦粥：

俄罗斯早餐常见的粥类，没有汤水，干干的，类似大米饭。

俄式松饼：

有各种各样的口味，包括猪肝、牛肝、苹果等，既有咸的也有甜的。

罗宋汤：

白俄罗斯的传统汤品，淋上酸奶油后味道更佳。

黑巧克力：

俄罗斯进口的黑巧克力，包装精美，口感醇厚，适合作为礼物。

冰淇淋威化：

俄罗斯冰淇淋威化饼干，口感丰富，适合夏天食用。

光头饼：

俄罗斯早餐小点心，香醇酥脆，搭配果酱牛奶或咖啡都很美味。

此外，还可以带一些干的海产品如干木耳、香菇、紫菜，以及少量的绿豆、红豆、大豆等粮食。注意，根据俄罗斯的法律，外国公民可以携带食品入境，但酒类有限量，生鲜肉类食品（熟食可以）和蛋类不允许携带，总重量不得超过25公斤。

建议根据个人口味和需求选择合适的食品，同时注意遵守俄罗斯的入境规定。