现代全谷物食品种类繁多,以下是一些常见的类型和例子:

即食冲调(煮)谷物

即食燕麦片

混合谷物粉

面制品

全麦馒头

全麦面包

全麦面条

米饭类

糙米饭

燕麦饭

杂粮饭

糙米粥

饮料、酸奶、零食、点心类食品

谷物棒

糙米饼

曲奇

其他全谷物食品

燕麦片

大麦

糙米

碾碎的熟小麦

全粒玉米

玉米饼

肉桂和蜂蜜全麦烙饼

全营养华夫饼

烤玉米条

全谷物格兰诺拉块

全麦脆饼干

全麦饼

禾谷类

稻类(籼稻、粳稻、糯米、粳米、小米)

麦类

小麦

大麦

燕麦

黑麦

其他

高粱

荞麦

大豆

豌豆

芸豆

木薯

通过这些全谷物食品,人们可以选择不同的方式来摄取全谷物中的营养成分,包括膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等,以维护健康。建议在日常饮食中逐步增加全谷物食品的摄入,以实现营养均衡和健康益处。

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