办理食品证需要准备以下资料:
食品经营许可申请书 :填写完整的申请表格,确保所有信息真实、准确无误。营业执照或其他主体资格证明文件复印件:
提供企业最新的营业执照副本及其复印件。
身份证明
法人代表的身份证明复印件。
个人经营者则需提供身份证复印件。
场地证明
经营场所的合法使用证明,如租赁合同、产权证等。
店面平面图和操作流程图。
健康证
提供老板或员工的健康证复印件,超过100平米的店则需要3张。
食品安全相关制度
包括食品安全责任制度、进货查验记录制度、食品召回制度等。
食品安全管理员证(如适用)。
其他可能需要的资料
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查报告。
从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,还需提供具有食品安全检验资质的第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
请确保所有材料的真实性和完整性,以便顺利通过审批流程。