可以囤很久的食品包括以下几类：
各种粮食：
如大米、糯米、面粉、糯米粉等，在阴凉、通风、干燥的环境下可保存数月甚至几十年。
干货：
包括大米、面粉、糖、盐、豆类等，在干燥条件下可长时间储存。
腌制品：
如腊肉、腊鱼、腌菜等，通过腌制、晾晒等方式保存，但要注意适量食用。
罐头：
包括肉类、水果、蔬菜等，经过高温杀菌处理并密封在罐内，具有较长的保质期。
酒：
如白酒、葡萄酒等，在适宜的环境下可以无限保存。
酥油：
从羊奶或牛奶中提炼的油脂，耐储存，可放几年。
糖：
如绵白糖、方糖、冰糖、白砂糖等，在密封条件下可保存很长时间。
压缩饼干：
保质期通常在3年以上。
蜂蜜：
接近永久保质期，在密封条件下可保存几年。
蔬菜干：
如黄瓜干、土豆干、蕨菜干等，在干燥条件下可保存两三年。
脱脂奶粉：
在干燥、阴凉的环境下可保存10年以上。
豆类：
如绿豆、黄豆、黑豆、红豆等，在密封罐里可保存10年以上。
糖蜜：
未开封可保存10年，开封后保存5年。
午餐肉等罐头肉食：
含有亚硝酸钠成分，有助于肉的长期保存。
速溶咖啡：
通过冷冻干燥等技术，在室温中可保存二到二十年。
奶粉：
尤其是脱脂奶粉，在干燥、阴凉的环境下可保存较长时间。
这些食品在适当的储存条件下，可以保存数月甚至数年。建议根据个人需求和储存条件，选择合适的食品进行囤积。同时，要注意定期检查储存的食物，确保其质量和安全性。
