速冻水饺:
可以提前包好饺子并冷冻,早上起来煮一煮即可食用。煮的时候建议凉水下锅,这样饺子皮不容易破,且馅能煮熟。
开花馒头:
早餐时煮馒头既养胃又饱口,馒头没有馅,热量较低,适合减肥期间食用。
速冻汤圆:
汤圆可以在元宵节或平时煮着吃,冷水下锅,待水沸腾后调成小火再煮几分钟,这样汤圆软糯且不易烂掉。
速冻饺子:
无论是买的还是自己包的,都可以直接煮着吃。煮的时候要注意冷水下锅,并且水开后反复煮几次,直到饺子鼓起来漂在水面上。
速冻丸子鱼排:
可以煮火锅或清汤煮后蘸料食用。煮的时候要等到水刚刚沸腾起小泡泡的时候下锅,这样丸子既不会爆开也不会黏糊。
速冻虾滑:
可以蒸熟后直接食用,也可以放入锅中煮熟,搭配蔬菜等制作成汤品。此外,还可以将虾滑制成虾饼状煎至两面金黄,或用烤箱烤制。
速冻虾饺:
适合烫火锅,用漏勺煮不容易夹起来,必须用漏勺配合。
蟹肉棒:
虽然名字里有“蟹”,但实际上与蟹没有直接关系,煮火锅时非常美味,带有火锅底料的香辣味。
冻豆腐:
孔隙多、弹性好、营养丰富,烫火锅时能吸收部分底料汤汁,味道鲜美。
其他火锅速冻食材:
如鱼饺、鱼丸、蟹棒、脆皮肠、冻豆腐等,这些食材放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后即可食用。
这些速冻食品通过煮的方式可以变得非常美味且方便,适合快速准备一顿美味的热腾腾的餐点。