清油烟特色食品包括以下几种：

清蒸平鱼：

使用平鱼、油、盐、葱、姜、白酒、蒸鱼豉油和花椒制作，通过清蒸的方式保留鱼的原始鲜味，同时吸收调料的风味。

酸甜鸳鸯蛋：

由鲜香菇、熟鹌鹑蛋、猪肉馅等食材制成，调料包括精盐、姜粉、白糖、香油、鸡精、料酒、胡椒粉、番茄酱、甜辣酱、酱油、蚝油、米醋和水淀粉，味道酸甜可口，营养丰富。

粉蒸土豆：

将土豆和胡萝卜切成块，加入豆瓣、南乳汁、橄榄油和糖拌匀后腌制，再撒上蒸肉米粉裹匀，蒸半小时后撒上葱花和小红椒末，口感软糯，味道鲜美。

黄瓜虾仁蒸蛋：

鸡蛋中加入芝麻油和盐，再加入温开水搅打均匀后放入蒸锅，黄瓜切片，胡萝卜切碎，蒸至蛋液凝固，口感滑嫩，清淡爽口。

香菇炖鸡块：

鸡块与猪瘦肉、红枣和香菇一同炖煮，味道鲜美，营养丰富。

黄瓜酿豆腐：

大黄瓜挖空中间，填入豆干末、金针菇末、香菇末、芹菜末和姜末，蒸约15-20分钟，淋上调味料，口感独特，清淡健康。

竹荪三丝卷：

竹笙浸泡后切段，与其他蔬菜丝和调味料混合制成馅料，卷成筒状蒸约10分钟，味道清香，口感滑嫩。

白菜芝麻卷：

大白菜叶汆烫后沥干，卷入四季豆、红萝卜、绿豆芽、香菜和调味料，蒸15分钟，味道鲜美，营养丰富。

凉拌芦笋：

芦笋汆烫后凉拌，加入适量调味料，口感脆爽，清淡可口。

糯米丸子：

糯米提前泡发，与瘦肉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉等调料混合后捏成圆形，蒸30-40分钟，口感软糯，味道香醇。

蒸排骨：

排骨切好后用水清洗控干，加入调料搅拌后蒸30分钟，口感鲜嫩，味道鲜美。

蒜蓉粉丝娃娃菜：

粉丝浸泡后与娃娃菜、大蒜、葱、红辣椒一起蒸15分钟，口感鲜美，清淡爽口。

日本豆腐蒸虾仁：

豆腐与虾仁蒸熟，口感滑嫩，味道鲜美。

这些清油烟特色食品不仅美味可口，而且有助于清除体内多余的油脂，适合健康饮食。建议在日常饮食中适当搭配这些食物，以达到更好的健康效果。