食品工作服主要分为以下几类:
普通工作服:
这是最基本的工作服,用于一般工作环境,不特别针对食品行业的卫生要求。
“标准”食品卫生服:
这类工作服在设计和制作上符合一般的食品卫生标准,适用于多数食品处理工作。
“食品级”食品卫生服:
这类工作服在材质、设计和制作上更为严格,符合更高级别的食品安全和卫生要求,通常用于高卫生要求的食品生产环境。
常见的款式包括:
分体套装:包括帽子、衣服和裤子,通常用于需要较高卫生标准的岗位。
连体裤:包括上二连、中二连、上三连和双二连等不同款式,适用于不同的工作需求。
大褂:一般用于参观人员或需要较高可见性的岗位。
围裙和袖套:用于保护衣物不被污染,同时提高工作效率。
此外,食品工作服的颜色通常以浅色为主,如白色或浅蓝色,以便于清洁和识别。
在选择食品工作服时,企业应根据具体的生产环境和卫生要求选择合适的款式和材质,确保工作服既能满足功能需求,又能符合食品安全和卫生标准。