今年网上最火的食品包括：

火鸡面：

以其超级辣的口感走红，挑战文化盛行的网络环境下，许多美食博主纷纷挑战吃火鸡面，吸引了大量观众围观。

脏脏包：

因其独特的巧克力涂层和“脏兮兮”的外观在社交媒体上引发传播热潮，成为网红美食。

自热小火锅：

在快手上经常有网红主播推广，看上去有食欲且方便食用。

死神辣条：

特别辣，适合喜欢吃辣的人。

牛肉脆片：

不同品牌的牛肉脆片因其酥脆口感和牛肉香味受到欢迎，尤其是其健康制作方式。

冰咖啡糖：

成为咖啡爱好者的新宠，能在瞬间提神醒脑。

WINTER 黑松露火腿苏打饼干：

经过大主播和明星推荐后火起来，成为小红书等平台的热销产品。

冒烟冰淇淋：

加入液氮后能瞬间冷却并产生烟雾效果，追求新奇体验的消费者对此极具吸引力。

咸蛋黄系列美食：

如咸蛋黄薯片、鸡翅、青团等，因其独特的风味组合而受欢迎。

辣条：

如麻辣王子和变态辣辣条等，以其辣味和口感酥脆赢得市场。

星空巧克力：

外观梦幻，口感丰富，满足少女心。

脆皮五花肉：

在冬天成为热门美食，以其独特的口感和多种口味受到欢迎。

柠檬无骨鸡爪：

因其清爽酸味和爽滑口感拥有特定粉丝群体。

秤盘麻辣烫：

以老式秤盘盛装的麻辣拌，具有怀旧感和独特吃法。

烤苕皮：

外焦里嫩，软软糯糯，可搭配多种小料。

奶酪面包：

融合了奶酪和面包的双重美味，种类多样。

咸蛋黄薯条：

口感酥脆，味道香浓。

珍珠玉米糊：

口感细腻，味道浓郁。

老街酥脆花生：

口感酥脆，味道浓郁。

酸菜鱼：

以鲜美的鱼肉和独特的酸菜调味备受欢迎。

螺蛳粉：

以米粉和螺蛳汤为主料，口感鲜美。

芝士焗饭：

芝士和米饭的完美结合，口感丰富。

饺子：

作为中国传统美食，营养丰富，口感独特。

黑奶茶：

在蔬果汁市场中脱颖而出，受到广泛关注。

液体沙拉：

从年初火到年尾，成为抖音上的爆款饮品。

这些食品之所以火爆，主要是因为它们在口感、创意、健康性或文化影响力等方面符合了消费者的需求。建议根据个人口味和需求选择合适的食品，并注意适量食用。