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哪些食品里含有味精成分

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2024-12-31 09:20:15 86次

含有味精的食品包括以下几类：

动物性蛋白质：

鸡肉、牛肉、鲑鱼、鲭鱼、扇贝、螃蟹、虾等。

奶酪：

帕尔马干酪、埃门塔尔干酪、切达干酪、罗克福干酪等。

蔬菜：

西红柿、洋葱、卷心菜、青豆、菠菜、蘑菇、西兰花等。

发酵食品：

味噌、大豆、鱼露、酱油、豆豉等。

其他：

鸡蛋、葡萄、核桃、玉米、土豆、饼干糕点、方便面、泡面的调味料等。

需要注意的是，虽然味精广泛存在于这些食品中，但它主要作为调味品，用于增强食物的鲜味。在正常食用量下，味精是安全的。然而，过量摄入味精可能会对健康产生不良影响，因此建议适量食用。

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