嘴馋又不胖的食谱包括以下几种：

鸡腿肉焖鸡蛋

材料：适量鸡腿肉、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺淀粉、适量洋葱、2个鸡蛋、葱花。

娃娃菜牛肉豆腐辣汤

材料：娃娃菜、一块老豆腐、适量牛肉、大蒜、辣椒油、白菜、豆腐、1勺生抽、盐、鸡精、香菜。

玉米虾滑饼

材料：适量虾滑、适量胡萝卜、玉米粒、一个鸡蛋清、1勺淀粉。

凉拌豆角

材料：一把豆角、大蒜末、小米辣、生抽、醋、蚝油、香油、白糖。

菠菜鸡蛋汤

材料：一把菠菜、2个鸡蛋、适量盐、白胡椒粉。

土豆炒生菜

材料：土豆、生菜、少量油、盐和胡椒粉。

西兰花炒香肠

材料：西兰花、香肠、油、盐和鸡精。

金针菇炒鸡蛋

材料：金针菇、鸡蛋、蒜末、姜末、盐和酱油。

肉末炒豆腐

材料：豆腐、猪肉末、料酒、生抽、葱姜末、盐和鸡精。

番茄鸡蛋炒花菜

材料：番茄、鸡蛋、花菜、盐和蚝油。

豆芽炒韭菜

材料：豆芽、韭菜、大蒜、盐和鸡精。

宫爆肉丁

材料：里脊肉、胡萝卜、黄瓜、生粉、鸡蛋清、生抽、醋。

香煎嫩豆腐

材料：嫩豆腐、鸡蛋、盐和油。

木耳百合炒山药

材料：木耳、山药、百合、盐和油。

虾仁海带豆腐汤

材料：虾仁、裙带菜、豆腐、鸡蛋、葱姜蒜、胡椒粉、枸杞。

香菜拌牛肉

材料：牛肉、蒜、辣椒粉、芝麻、青红椒、香菜。

凉拌白菜

材料：大白菜、小米辣、葱蒜、辣椒面、生抽、陈醋、糖。

金针菇蒸鸡腿

材料：金针菇、鸡腿、葱姜蒜、小米辣、椒盐粉、花椒粒。

菠菜拌粉丝

材料：菠菜、粉丝、胡萝卜、蒜末、干辣椒、芝麻。

茄子鸡胸肉饼

材料：茄子、鸡蛋、葱花、鸡胸肉、胡萝卜、玉米淀粉、耗油、五香粉、盐。

番茄酸辣汤

材料：金针菇、香菇、木耳、鸡蛋、番茄、火腿、豆腐、香菜、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、陈醋。

番茄巴沙鱼

材料：巴沙鱼、番茄、香菇、木耳、鸡蛋、香菜、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、陈醋。

这些食谱不仅美味可口，而且热量较低，适合在嘴馋时食用，同时有助于控制体重。建议选择低热量、高纤维、高蛋白质的食物，并注意饮食的均衡搭配。