重庆的食品大公司包括以下几家：

重庆恒都农业集团有限公司：

集品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰及精深加工、冷链运输、科技研发及市场营销为一体的民营企业。

重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司：

榨菜十大品牌，国家保护商标，国家原产地域产品保护，中国榨菜行业标志性品牌，重庆市名牌，重庆市名牌农产品，中国名牌产品。

有友食品股份有限公司：

知名食品企业。

雅福食品股份有限公司：

创新与品质的典范，重庆餐饮公司前十名，拥有多个知名品牌。

重庆德庄实业集团：

以火锅为主打，同时涉足餐饮连锁、食品加工等领域，综合实力雄厚。

重百新世纪、永辉、盒马鲜生、沃尔玛、家乐福、华润万家、谊品生鲜、叮咚买菜：

这8家市内大型食品连锁经营企业公开承诺将严控食品采购渠道，保障市民疫情期间“舌尖上的安全”。

重庆啤酒股份有限公司：

曾获得“影响重庆改革开放30年·重庆食品经济影响力十大企业”殊荣。

重庆市天友乳业股份有限公司：

曾获得“影响重庆改革开放30年·重庆食品经济影响力十大企业”殊荣。

重庆诗仙太白酒业（集团）有限公司：

曾获得“影响重庆改革开放30年·重庆食品经济影响力十大企业”殊荣。

重庆刘一手餐饮管理有限公司：

中国餐饮五十强之一。

重庆陶然居集团：

中国餐饮五十强之一。

重庆秦妈餐饮管理有限公司：

中国餐饮五十强之一。

重庆巴将军饮食文化发展有限公司：

中国餐饮五十强之一。

重庆飞亚实业有限公司：

涉及多个食品业务。

重庆天厨天雁食品有限责任公司：

涉及多个食品业务。

重庆市涪陵辣妹子集团有限公司：

控股企业。

重庆市包黑子食品有限公司：

涉及多个食品业务。

重庆市渝业食品有限公司：

成立于2000年，位于重庆市江津区。

重庆市荣牧科技有限公司：

成立于2012年，位于重庆市荣昌区。

重庆市江津酒厂（集团）有限公司：

位于重庆市江津区。

重庆奇爽实业有限公司：

西南区最大的豆制品企业。

重庆市陵江食品厂：

位于重庆市渝北区。

重庆嘉威啤酒有限公司：

始建于1984年，主要产品有国宾啤酒、重庆啤酒等。

重庆辽宇食品有限公司：

集南北干货、调味料等产品的研发、生产、销售为一体的综合性食品企业。

重庆毛哥食品开发有限公司：

中国餐饮五十强之一。

这些公司在重庆乃至全国都有较高的知名度和市场份额，涵盖了食品生产、加工、销售等多个领域。