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食品大类包括哪些

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2024-12-28 21:18:56 43次

食品大类通常包括以下分类：

1. 乳与乳制品

2. 脂肪、油和乳化脂肪制品

3. 冷冻饮品

4. 水果、蔬菜（包括块根类）、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等

5. 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果

6. 粮食和粮食制品

7. 焙烤食品

8. 肉及肉制品

9. 水产品及其制品

10. 蛋及蛋制品

11. 甜味料

12. 调味品

13. 特殊营养食品

14. 饮料类

15. 酒类

16. 其他类

这些分类是根据食品分类系统的标准来划分的，每一大类下可能包含多个小类，具体分类可能会随着食品工业的发展和新的食品出现而有所调整。

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