食品安全四隔离都有哪些

食品安全四隔离包括以下几项:

生与熟隔离:

防止生的食品与熟的食品交叉污染。

成品与半成品隔离:

避免成品食品与半成品食品混合存放,以防交叉污染。

食品与杂物隔离:

确保食品与杂物分开存放,避免杂物对食品造成污染。

食品与药品隔离:

防止食品与药品混放,以免药品对食品产生不良影响。

这些措施有助于确保食品在储存和加工过程中的安全,防止食品受到污染,从而保障公众健康。

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