深加工食品包括以下产品:
饼干:
以谷类粉为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品。
果冻:
由食用明胶加水、糖、果汁制成,呈半固体状。
火腿肠:
以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂,再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
罐头食品:
包括腌制、糖制等,如水果罐头、蔬菜罐头、肉类罐头等。
蜜饯、果脯、肉脯类:
通过糖制或其他处理方法制成的食品。
冷冻食品或冻制食品:
如冷冻水饺、冷冻肉类、冷冻包子等。
冷冻脱水食品:
如干果、蔬菜、压缩饼干等。
腌制食品:
如咸鸭蛋、腊肉、酱牛肉等。
烟熏食品:
如烟熏腊肉、烟熏红肠等。
淡水鱼罐头:
将新鲜的淡水鱼进行高温处理,再配以特制的调料和汤汁,封装在金属罐头中制成。
淡水鱼干:
通过将新鲜的淡水鱼进行腌制、晒干或烘干而制成。
淡水鱼丸:
以淡水鱼肉为主要原料,经过搅拌、成型、煮熟等工艺制成。
薯类深加工产品:
如马铃薯速冻薯条、复合薯片等。
蔬菜深加工产品:
如蔬菜提取物、保鲜蔬菜、脱水蔬菜等。
水果深加工产品:
如水果提取物、保鲜水果、冷冻水果、速冻水果等。
坚果深加工产品:
如各种坚果的加工品。
浆果深加工产品:
如各种浆果的加工品。
棉麻深加工产品:
如棉籽、麻籽的加工品。
花卉深加工产品:
如花卉的加工品。
茶叶深加工产品:
如茶饮料、茶点心等。
蜂产品深加工产品:
如蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等。
特色农产品深加工产品:
包括各地区特色的农产品加工品。
这些产品通过进一步的加工处理,不仅提高了食品的口感和营养价值,还延长了保质期,满足了不同消费者的需求。