蔬菜商店通常出售各类新鲜蔬菜，包括但不限于以下几种：
根菜类：
如大白菜、小白菜、包菜、萝卜、花椰菜、胡萝卜、甜菜、红头菜、甘薯、芋头、魔芋、荞麦、莲藕等。
茎菜类：
如莴苣、牛蒡、番茄、辣椒、马铃薯、茄子、黄瓜、南瓜、西瓜、西葫芦、冬瓜、苦瓜、佛手瓜、莲藕、莼菜、蕨菜等。
叶菜类：
如菠菜、荠荠菜、小油菜、油麦菜、生菜、麦菜、茼蒿、苋菜、空心菜、甘蓝、韭菜、大蒜、大葱、芹菜、香菜、茴香、葱、蒜、芹、香菜等。
花菜类：
如金针菜等。
果菜类：
如番茄、辣椒、茄子、马铃薯、黄瓜、南瓜、苦瓜、佛手瓜、丝瓜、冬瓜、菜瓜、西葫芦、佛手瓜等。
菌菇类：
如杏鲍菇、香菇、金针菇、木耳、银耳、地耳、石耳等。
豆类：
如菜豆、豇豆、蚕豆、四季豆、荷兰豆、毛豆、龙豆、无筋豆、云南小瓜等。
其他：
如生姜、白菜、红萝卜、蒜头、薄皮椒、沙地蜜薯、地瓜、四季豆、碗豆、杏鲍菇、白萝卜、无筋豆、云南小瓜、莲藕、青梗花菜、荷兰豆、菠菜、春菜、洋葱、刀豆、绿甘蓝等。
此外，一些蔬菜商店可能还会出售一些冷冻食品，如饺子、汤圆等。建议根据当地超市或菜市场的实际情况，选择适合的季节性蔬菜和多样的商品种类，以满足不同顾客的需求。
