哪些食品添加了被膜剂-中国机械网

含有被膜剂的食品包括：

如苹果、橘子等，它们表面的天然果蜡就是一种被膜剂，可以抑制水分蒸发，防止微生物侵入，从而延长保鲜时间。

例如巧克力，表面涂膜后可以防止粘连，保持质量稳定，并且外观光亮美观。

含有被膜剂在内的至少13种食品添加剂。

含有被膜剂在内的多种食品添加剂。

含有被膜剂在内的20~30余种食品添加剂。

一些蔬菜表面也可以涂布被膜剂进行保鲜。

被膜剂也应用于软糖的保鲜。

被膜剂可以用于鸡蛋的保鲜。

这些食品中的被膜剂主要用于延长保存期、保持食品的新鲜度、美观和防止微生物侵入。常见的被膜剂包括果蜡、紫胶、石脂、白色油（液体石蜡）、吗啉脂肪酸盐等。建议消费者在购买和食用这些食品时，注意查看产品成分表，了解是否含有被膜剂。

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哪些食品添加了被膜剂