早餐店常用的食品包括以下几种：
包子和馒头组合：
包子是中国传统食物，馅料多样，味道丰富，质优价廉，深受人们喜爱。馒头则是朴实无华的白面馒头，适合搭配粥类。
油条：
油条是一种古老的面食，外酥里嫩，搭配豆浆是许多人的早餐首选。
手抓饼：
手抓饼是一种手持式蛋糕，制作简单，属性多样，价格平民化，深受消费者喜爱。
煎饼果子：
煎饼果子是将调成糊状的杂面摊烙成饼，再加上各种小菜如火腿肠、胡萝卜、生菜等卷起来食用，方便快捷。
鸡蛋灌饼：
鸡蛋灌饼是将鸡蛋液灌入烙至半熟的饼内，继续煎烙至饼熟透，口感丰富且营养均衡。
粥类：
包括小米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、白粥绿豆粥等，粥类具有养胃的功能，适合早上食用。
胡辣汤：
胡辣汤是一种辣味汤品，搭配包子是许多人的早餐选择。
其他特色小吃：
如狮子头、春卷、米饺、糍糕、麻圆等，这些小吃具有地方特色，深受食客喜爱。
健康与营养食品：
随着健康饮食观念的普及，越来越多的早餐店开始提供富含蛋白质、纤维素等营养成分的食品，如全麦面包、牛奶、鸡蛋等。
快捷三明治：
如火腿三明治、鸡肉三明治等，适合忙碌的上班族和学生党快速解决早餐。
这些食品不仅美味可口，而且能够满足不同顾客的需求，包括健康饮食的需求。早餐店可以根据当地特色和顾客喜好，灵活调整菜单，提供更多样化的选择。
