奶类食品名称包括以下几种：
鲜奶（包括牛奶、羊奶、骆驼奶等）
酸奶（通过乳酸菌发酵牛奶制成）
奶酪（通过牛奶发酵和成熟制成）
奶粉（包括全脂奶粉、脱脂奶粉、婴儿配方奶粉等）
奶油（包括稀奶油、配面包吃的奶油等）
奶疙瘩
酸酪蛋
曲拉
雪糕
双皮奶（粤式甜品）
奶豆腐
干酪（包括原制干酪、再制干酪等）
炼乳（包括淡炼乳、甜炼乳等）
奶冰淇淋
酥油
淡奶
这些奶类食品根据加工方法和用途的不同，具有各自独特的营养价值和口感。建议根据个人口味和需求选择合适的奶制品。
奶食品的种类名称有哪些
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人往高处走，水往低处流。
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