食品公司常用的表格包括以下几种：

场所清洁消毒记录表：

记录场所的清洁和消毒情况，包括日期、清洁（消毒）方式、操作时间、操作人员和确认人员等信息。

供应商评价表：

用于评价供应商的资格，包括供应商名称、地址、产品名称、联系人、联系电话等信息，以及各项评价内容和结论。

合格供应商汇总表：

汇总合格供应商的信息，包括产品名称、供应商名称、生产（流通）许可证号、供应商地址、联系人、联系电话等。

到货通知单：

记录供应商到货的详细信息，包括到货日期、产品名称、名称、单位、规格、型号、批次、计量（生产日期）、单位、质量证明材料、数量等。

采购物资检验/验证结果通知单：

记录采购物资的检验和验证结果，包括产品名称、规格型号、生产单位、批次（生产日期）、到货数量、产品合格证明文件验证情况、检验项目及检验结果等。

外来人员进出登记表：

记录外来人员的进出情况，包括姓名、进出时间、事由、联系方式等。

培训申请单：

记录员工的培训申请信息，包括申请人、培训内容、培训时间等。

设备维修计划：

记录设备的维修计划，包括设备名称、维修日期、维修内容等。

设备维修保养确认记录：

记录设备的维修保养情况，包括设备名称、保养日期、保养内容、保养人员等。

生产计划：

记录生产计划，包括产品名称、生产数量、生产日期等。

生产设备台帐：

记录生产设备的信息，包括设备名称、规格型号、生产厂家、出厂编号、生产日期、状态管理部门负责人等。

设备运行记录：

记录设备的运行信息，包括设备名称、运行时间、运行状态等。

设备维修记录：

记录设备的维修信息，包括设备名称、维修日期、维修内容、维修人员等。

质量记录控制一览表：

记录质量管理的相关信息，包括记录名称、记录编号、记录内容、记录日期等。

质量信息反馈单：

记录质量信息的反馈情况，包括反馈内容、反馈日期、处理结果等。

技术文件更改通知单：

记录技术文件的更改情况，包括文件名称、更改日期、更改内容、更改人、审批人等。

产品巡检记录表：

记录产品的巡检情况，包括产品名称、巡检日期、巡检内容、巡检人员等。

物资请购单：

记录物资的请购信息，包括物资名称、规格型号、数量、请购日期等。

物资采购计划：

记录物资的采购计划，包括物资名称、规格型号、数量、采购日期等。

原辅材料、包装材料索证一览表：

记录原辅材料和包装材料的索证情况，包括材料名称、供应商名称、联系方式、许可证情况等。

原辅料、包装材料进货台账：

记录原辅材料和包装材料的进货信息，包括材料名称、规格型号、数量、进货日期等。

食品添加剂和加工助剂进货台账：

记录食品添加剂和加工助剂的进货信息，包括名称、规格型号、数量、进货日期等。

到货通知单：

记录供应商到货的详细信息，包括到货日期、产品名称、名称、单位、规格、型号、批次、计量（生产日期）、单位、质量证明材料、数量等[