在冬天，为了抵御寒冷和保持身体健康，可以选择以下食品：

肉类

高蛋白肉类：如牛肉、羊肉、鸡肉等，这些食物富含蛋白质和必需氨基酸，能提供足够的热量，增强体力和抵抗力。

根茎类蔬菜

富含淀粉和膳食纤维：如土豆、红薯、胡萝卜、山药等，这些蔬菜能提供持久的能量，同时帮助维持肠道健康。

坚果和种子

富含健康脂肪和微量元素：如核桃、杏仁、亚麻籽等，适量食用可以提供能量，促进新陈代谢，改善心血管健康。

富含Omega-3脂肪酸的食物

如深海鱼类，有助于降低心血管疾病的风险。

富含维生素C的水果

如柑橘类水果（橙子、柚子）、猕猴桃、草莓等，这些水果有助于增强免疫力，预防感冒。

其他有益的食物

火锅：热气腾腾的火锅可以提供优质食材，丰富的口味搭配能带来温暖和满足感。

烤红薯：香甜的烤红薯不仅美味，还能提供天然的热量，是冬季的理想零食。

炖菜：如炖排骨、炖羊肉、炖牛肉等，这些菜肴营养丰富，口感醇厚，能提供充足的能量和养分。

饺子：象征团圆和幸福，富含蛋白质和碳水化合物的饺子是冬季的传统美食。

姜和大蒜：具有抗炎和抗氧化作用，适量食用可以预防感冒，增强身体的抗病能力。

乳制品：如牛奶、酸奶等，含有丰富的钙质和维生素D，有助于增强骨骼健康。

热饮：如红茶、绿茶、姜茶等，不仅可以温暖身体，还可以提供抗氧化剂，帮助身体排毒。

建议

多样化饮食：确保摄入各种营养素，避免偏食。

适量摄入：虽然冬季需要增加热量摄入，但也要避免过量摄入高糖和高脂肪食物，以免增加肥胖和相关慢性疾病的风险。

合理搭配：经常调换食物品种，合理搭配，确保营养均衡。

通过以上食物的选择和搭配，可以在冬天有效地抵御寒冷，保持身体健康。