黏性很高的食品包括以下几种：
鳖：
鳖肉中的蛋白质、矿物质和维生素含量丰富，滋养强壮效果显著。
比目鱼：
尤其是鱼鳍部分，含有丰富的胶原质和黏性物质。
泥鳅：
蛋白质含量高，铁和钙含量在淡水鱼中领先，是食疗滋补佳品。
芋头：
黏性物质为黏蛋白，含有大量消化酵素，有助于消化和强身健体。
猪、鸡、牛肉的软骨和骨头：
含有较少脂肪的胶质部分，煮汤后食用效果更佳。
甲壳质：
主要存在于虾蟹的甲壳中，具有多种健康益处，如减缓衰老、增强免疫力等。
黑木耳：
胶质物质有助于肠道健康，修复肠胃黏膜，增强细胞活性。
山药：
黏蛋白和黏多糖有助于保护胃部，降低血糖和血脂，增强免疫力。
秋葵：
含有丰富的可溶性膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，保护胃黏膜，降脂通便。
莲藕：
黏液中含有丰富的黏蛋白、维生素C和卵磷脂，有助于提神醒脑和增强记忆力。
银耳：
含有丰富的可溶性膳食纤维和银耳多糖，能促进肠道有益菌生长，调理肠道环境。
香菇：
富含维生素B群、铁、钾和维生素D原，具有高蛋白、低脂肪的营养保健食品特性。
这些食物因其黏性成分而具有不同的健康益处，如增强消化、保护肠胃、降脂通便、延缓衰老等。建议在日常饮食中适当搭配这些食物，以获得全面的营养和健康。
