低盐低脂的食物包括以下几类:
蔬菜类
白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、番茄、黄瓜、冬瓜、南瓜、茄子、丝瓜、火龙果、猕猴桃、苹果、西兰花、油麦菜、芦笋、西蓝花、羽衣甘蓝等。
水果类
苹果、香蕉、梨、桃、橙子、柚子、西瓜、草莓、樱桃、柑橘类(如橘子、柚子、橙子、柠檬)、桃类(如鲜桃、猕猴桃、蟠桃)、枣类(如酸枣、黑枣、红枣、鲜枣)、火龙果、石榴、木瓜等。
谷物类
大米、面粉、玉米、小米、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、红豆、高粱、红薯、全麦面包等。
豆类
豆腐、豆浆、豆芽、红豆、绿豆、黑豆、虾、蟹、鲈鱼、带鱼等。
肉类
鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、火鸡肉、鱼肉、虾仁、螃蟹等。
坚果类
坚果类食物如杏仁、核桃、腰果等也可以适量食用。
这些食物不仅低盐低脂,还富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于维持健康的生活方式。建议在饮食中多样化选择,确保摄入足够的营养,同时控制每日的食盐和脂肪摄入量。