粗加工食品是指那些在食用前进行了一些简单预处理的食品，这些处理通常是为了便于储存、运输或改变其质地和风味。以下是一些常见的粗加工食品的例子：
袋装蔬菜：
将新鲜蔬菜进行清洗、切割和包装，便于储存和携带。
切好的蔬菜：
将蔬菜切割成不同的形状和大小，方便烹饪和使用。
烤过的坚果：
将坚果进行烤制，使其口感香脆，延长保质期。
番茄罐头：
将新鲜番茄进行加工，去除水分，装入罐头中，便于保存和携带。
冷冻水果和蔬菜：
将水果和蔬菜进行冷冻处理，以延长其保质期并保持其营养成分。
金枪鱼罐头：
将金枪鱼进行加工处理后装入罐头中，便于保存和食用。
石磨面粉：
使用石磨将谷物（如小麦）磨成粉，保留了更多的营养成分和天然风味。
稻谷加工：
将稻谷去壳、碾磨，制成大米。
玉米食品加工：
将玉米进行加工，制成玉米粉、玉米片等。
豆制品加工：
将豆类进行加工，制成豆腐、豆浆等。
粗粮：
如玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类（黄豆、青豆、赤豆、绿豆等），这些食品通常加工较为简单，保留了较多的营养成分和膳食纤维。
野菜和蘑菇：
如山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、山刺嫩芽、山水萝卜、野水芹等，这些食品通常以新鲜状态食用，有时也会进行简单的清洗和处理。
这些粗加工食品在加工过程中保留了较多的天然成分和营养成分，通常比精加工食品更健康。然而，粗加工食品也可能含有一些添加剂或防腐剂，因此在选择时应注意查看食品标签。
