蔬菜类

蒜薹、洋葱、胡萝卜、冬瓜、豆腐、土豆、青豌豆、玉米、西蓝花、花菜等。

西红柿(容易出汁水)。

菌菇类(切片后烫一下挤干水冷冻)。

葡萄(带皮冷冻,口感像冰沙)。

香蕉(剥皮后冷冻,口感像冰淇淋)。

橘子(掰成瓣冷冻,口感像冰沙)。

芸豆(焯水后冷冻)。

黄瓜(切片腌制后冷冻)。

茄子(掰成大块蒸至八成熟后冷冻)。

水果类

荔枝(冻过再吃口感像椰果)。

葡萄(冻后口感特别好,尤其是红提和青提)。

芒果(去皮后冷冻,口感像雪糕)。

西瓜(切薄后冷冻,直接食用)。

菠萝蜜(冷冻后口感独特)。

蛋类

鸡蛋(煮熟去壳切开冷冻)。

乳制品

奶酪(整块或磨碎冷冻)。

鲜奶和酸奶(部分酸奶冷冻后味道可能改变,可尝试)。

其他

薯片(冻起来口感更凉爽)。

牛油果(捣成泥后冷冻)。

蛋糕(切片后冷冻,需要时取出食用)。

焙烤食品(如饼干、纸杯蛋糕等,可冷冻保存)。

肉类和海鲜(新鲜肉类和海鲜适合冷冻保存)。

熟食和半成品(如速冻水饺、包子等)。

这些食品在冷冻后可以保持其口感和营养成分,方便在需要时取出食用。建议根据个人口味和需求选择合适的食品进行冷冻保存。

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