食品交易行为可以分为以下几种种类:

食品生产和加工:

涉及将原材料转化为食品的过程,包括各种加工工艺和制作技术。

食品销售:

指将食品从生产者或加工者转移到消费者的过程,包括超市、便利店、农贸市场等零售环节。

餐饮服务:

指为消费者提供就餐场所和服务的行为,包括餐馆、快餐店、外卖服务等。

食品添加剂的生产经营:

涉及食品添加剂的研发、生产、销售和使用。

食品相关产品的生产经营:

包括用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂以及食品生产经营工具和设备的生产经营。

食品生产经营者的使用行为:

指食品生产经营者在生产、加工、销售、服务等环节中使用食品添加剂和相关产品。

食品的贮存和运输:

涉及食品在储存、运输过程中的管理,以确保食品质量和安全。

这些行为都应当遵守我国《食品安全法》的相关规定,确保食品的安全和卫生。

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