生产姜茶食品的品牌有：

寿全斋（上海寿全斋电子商务有限公司）

寿全斋始于1760年，专注于研发、生产和销售以姜为核心的草本健康膳食。产品包括红糖姜茶、黑糖姜茶、红糖姜枣膏等。

古方（黔西南古方红糖有限责任公司）

成立于2009年，精选云贵高原海拔1100米阳光鲜蔗，采用传承自明朝中期的传统手工熬糖工艺，主营火姜红糖、产妇红糖、冰糖、阿胶红糖等系列产品。

沪生堂（上海沪生堂保健食品有限公司）

集食用糖研究开发、生产加工、销售服务于一体的专业化食品企业，推出高温熬制系列姜汁红糖、益母红糖、产妇红糖等。

黑金传奇（福建一口口生物科技有限公司）

由中国台湾一口口企业出品，选用绿色有机种植的甘蔗，秉承古法制糖工艺，炼制出口感香甜、营养丰富的上等黑糖。

金怡神（上海怡神保健食品有限公司）

国内颇具人气的功能性红糖品牌，专注于食糖研发和销售，生产适合女性调理和滋补的糖类产品。

同仁堂（北京同仁堂健康药业股份有限公司）

-创建于清康熙八年（1669年），中药行业著名的老字号，现代制药业、零售商业和医疗服务三大板块共同发展的现代中医药集团，旗下有姜茶产品。

良品铺子（湖北良品铺子食品有限公司）

集休闲食品研发、加工分装及零售服务于一体，中部地区的休闲食品大型连锁企业，提供姜茶产品。

碧生源（北京澳特舒尔保健品开发有限公司）

减肥茶知名品牌，中国领先的功能保健茶品牌，高新技术企业，适合患有轻度常发或慢性疾病及追求健康体格及生活的人士饮用。

甘汁园（南京甘汁园股份有限公司）

知名红糖姜茶品牌，多项红糖行业标准起草单位，旗下姜汁红糖颇具知名度。

艺福堂（杭州艺福堂茶业有限公司）

互联网茶叶影响力品牌，专营西湖龙井茶及花草茶，兼营世界各地名优茗茶，代用茶行业标准起草单位。

这些品牌在姜茶食品的生产与销售方面都有各自的优势和特色，消费者可以根据自己的需求和口味选择合适的品牌和产品。