超市冷冻食品的品种非常丰富，主要包括以下几类：
冷冻鱼肉类：
包括新鲜的肉类、肉馅、鱼、大虾等，这些食品需要先解冻后再进行烹调。另外，还有一些速冻食品如裹了面包粉的鸡排、鸡块、鱼条等，这些食品无需解冻，可以直接送进烤箱。
冷冻果蔬类：
包括冷冻胡萝卜、西兰花、南瓜、菠菜、洋葱块、蘑菇、茄子、毛豆等蔬菜，以及冷冻水果如蓝莓、树莓、黑莓、草莓、牛油果等。此外，还有蔬菜混合装，如胡萝卜、菜花、西兰花、青豆等。
冷冻披萨及面包类：
包括各种品牌的冷冻披萨和像Yorkshire Pudding这样的冷冻面点。
水产类：
如海虾、冻鱼、虾仁、速冻蟹肉棒等。
农产类：
如毛豆、花生、芦笋、甜椒、竹笋、玉米、混合蔬菜等。
畜产类：
如猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。
调理方便食品：
包括中式点心类（如汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等）、火锅调料类（如鱼饺、鱼丸、贡丸等）、裹面油炸类（如鸡块、可乐饼、鱿鱼排等）、菜肴料理类（如三杯排骨等）和糕点点心类（如芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等）。
速冻面米制品：
如速冻包子、速冻饺子、速冻馒头、烧麦、春卷等。
这些冷冻食品不仅种类丰富，而且具有营养、方便、卫生和经济的特点，适合各种消费场合和需求。建议根据个人口味和需求选择合适的冷冻食品，注意查看食品的生产日期和保质期，确保食品安全。
