烘焙原茶食品包括以下几种:
茶面包:
利用茶叶原料与面粉、油脂、糖等混合,通过焙烤工艺制成的面包。
茶蛋糕:
以茶叶为主要原料,通常与牛奶、鸡蛋、面粉等一起制作,口感细腻,带有茶香。
茶饼干:
将茶叶粉碎成超微细粉(如抹茶粉)后,与其他食品原料混合,烘焙而成的饼干。
茶糕点:
利用茶叶提取物或其他茶叶原料,与面粉、油脂、糖等混合,制作而成的糕点。
龙井茶糕:
使用小麦粉、花生、绿茶粉、白糖、植物油、食盐等原料制作的糕点。
抹茶蛋糕:
以牛奶、抹茶粉、面粉、鸡蛋为主要原料制成的常见抹茶口味糕点。
茶香蛋糕:
以茶叶为辅助原料的蛋糕,通常口感细腻,带有淡淡的茶香。
茶叶蛋:
将鸡蛋与茶叶一起煮制,使鸡蛋吸收茶香。
红茶莓果派:
使用红茶和莓果类食材制作的派类甜点。
绿茶麻薯:
以绿茶和麻薯粉为主要原料制作的糕点。
黑茶巧克力:
将黑茶与巧克力结合制成的甜点。
花茶布丁:
以花茶为辅助原料制作的布丁类甜点。
茶叶糖果:
将茶叶粉碎成粉末,与其他原料混合制成的糖果。
茶叶妈咪饼:
以茶叶为辅助原料的饼干或糕点。
茶叶冰淇淋:
将茶叶与其他原料混合,制作而成的冰淇淋。
茶香面包:
以茶叶为辅助原料的面包。
茶叶肉卷:
将茶叶与其他原料混合,卷制而成的肉制品。
这些烘焙原茶食品不仅口感丰富,而且融入了茶叶的清香,深受喜爱。建议尝试不同的茶类与食材搭配,以获得更多元化的口感体验。