碱性最高的食品包括以下几种:
海带:
海带是碱性最高的食品,其碱度高达14.60。
四季豆:
碱度为12.00。
西瓜:
碱度为9.40。
萝卜:
碱度为9.28。
茶:
茶叶中的茶碱等成分使其具有强碱性,碱度为8.89。
香蕉:
碱度为8.40。
胡萝卜:
碱度为8.32。
梨:
碱度为8.20。
苹果:
碱度为7.80。
柿子:
碱度为6.20。
此外,其他碱性较高的食品还有:
蔬菜类:菠菜、卷心菜、生菜、芥蓝、西兰花、芦笋、番茄、油麦菜等。
水果类:葡萄、柑橘、无花果、西瓜、草莓、苹果、猕猴桃、柠檬、梅子等。
豆类及其制品:大豆、豆腐、豆浆等。
建议根据个人身体状况和营养需求,适量摄入这些碱性食物,以保持体内酸碱平衡。