食品压模设备按成型原理大致可以分为以下几种类型:
冲压成型设备
主要用于制造饼干生坯,如压印饼干成型机。这类设备包括压片机构、冲印成型机构、拣分机构及输送带机构等。
辊压成型设备
通过辊子对物料进行压力加工,适用于可塑性物料的成型操作。例如,用于制造饼干的面团。
辊切成型设备
利用辊子进行切割,将物料切成特定形状。这类设备常用于食品行业的切割工序。
塑压制粒设备
将粉状物料通过模具压制成型,并进行粒化。这类设备主要用于生产颗粒状食品,如塑料颗粒、食品颗粒等。
粉料直接压模成型设备
直接将粉状物料通过模具进行压模成型,适用于一些流动性较好的粉料。
这些设备在食品加工厂中应用广泛,用于各种食品的成型加工,包括饼干、糖果、巧克力、包子、饺子等。根据不同的生产需求,可以选择合适的压模设备进行高效生产。