全麦谷物食品包括以下几种:
燕麦:
燕麦是一种常见的全谷类食物,含有β-葡聚糖等可溶性纤维,有助于降低胆固醇水平和提供持久能量。
糙米:
与精白米相比,糙米保留了更多的营养成分,包括维生素B群和矿物质,有助于促进消化健康和增强免疫力。
全麦面包:
全麦面包是由未经精炼的小麦制成的,含有更多的纤维和营养成分,有助于控制血糖水平和促进肠道健康。
全麦:
全麦是一种多功能谷物,用于制作烘焙食品、意大利面、面条、蒸粗麦粉等,富含抗氧化剂、维生素、矿物质和膳食纤维。
荞麦:
荞麦是一种与谷物类似的种子,富含营养物质如锰、镁、铜、磷、铁、B族维生素和纤维,其壳是抗性淀粉的重要来源,有助于改善血糖控制和消化系统健康。
玉米:
玉米也是一种常见的全谷物食品,含有纤维、维生素和矿物质,有助于维持健康饮食模式。
小米:
小米是一种营养丰富的谷物,含有多种维生素和矿物质,有助于促进消化和增强免疫力。
全麦饼干:
全麦饼干是用全麦粉制作的饼干,比普通饼干更加健康,含有更多的纤维、维生素和矿物质。
全麦馒头:
全麦馒头是用全麦粉制作的馒头,比白馒头更加健康,含有更多的纤维和营养成分。
全麦面条:
全麦面条是用全麦粉制作的面条,比普通面条更加健康,含有更多的纤维和营养成分。
糙米粥:
糙米粥是用糙米煮成的粥,含有更多的营养成分,有助于促进消化和增强免疫力。
混合谷物粉:
混合谷物粉是由多种谷物磨成的粉,通常包括燕麦、糙米等,营养丰富,适合作为即食冲调食品。
谷物棒:
谷物棒是一种加入了全谷类成分的零食,通常含有燕麦、糙米等,营养丰富,便于携带。
糙米饼:
糙米饼是用糙米制作的饼干,含有更多的纤维和营养成分,比普通饼干更加健康。
曲奇:
曲奇是一种加入了全谷类成分的点心,通常含有燕麦、糙米等,营养丰富,口感酥脆。
这些全麦谷物食品不仅营养丰富,还有助于维持健康饮食模式和促进身体健康。在购买时,应注意查看成分表,确保食品确实含有全谷物成分。