食品经营项目具体指哪些

食品经营项目主要分为以下几类:

食品销售

散装食品销售

预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)

特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)

其他类食品销售

餐饮服务

热食类食品制售

冷食类食品制售

生食类食品制售

半成品制售(仅限中央厨房申请)

自制饮品制售

食品经营管理

食品销售连锁管理

餐饮服务连锁管理

餐饮服务管理

这些项目涵盖了食品从生产到销售的各个环节,包括预包装和散装食品的零售、特殊食品的销售、各类餐饮服务的提供以及食品经营的管理和连锁经营。根据最新的《食品经营许可和备案管理办法》,食品经营项目被细分为上述三类,以便更好地管理和规范食品市场。

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