监狱罪犯的日常食品主要包括以下几类:
早餐
粥类:如稀饭、花生粥、绿豆粥、南瓜粥等。
面食:如馒头、花卷、包子、面条等。
蛋白质来源:如鸡蛋、豆浆、豆腐脑等。
配菜:如咸菜、榨菜、豆腐乳等。
午餐
米饭或面食:提供主要的能量来源。
荤菜:如红烧肉、红烧排骨、炒鸡肉、炒鸭肉等。
素菜:如炒青菜、炒豆芽、炒土豆丝、炒白菜、蘑菇等。
汤品:如西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜排骨汤等。
晚餐
米饭或面食:与午餐类似,但相对简单。
荤菜:如土豆焖肉、冬瓜五花肉、芹菜炒肉等。
素菜:如炒蔬菜、豆腐等。
汤品:如蔬菜汤、豆腐汤等。
零食和加餐
零食:如饼干、糖果等。
加餐:表现好时可能会获得带肉的“奖励餐”,如芹菜炒肉、青豌豆烧肉等;过生日时可能有“生日餐”,如菌子炖鸡等。
这些食品旨在满足罪犯的基本营养需求,保证其身体健康和日常活动所需能量。同时,监狱也会定期更换菜单,避免饮食单调,以维持犯人的食欲和健康。