纯绿色食品包括多种类别,具体如下:
蔬菜类:
刀豆、菠菜、卷心菜、番茄、豆苗、韭菜、空心菜、芹菜、茼蒿菜、香菜、油麦菜、油菜、青皮萝卜、蒜薹、莴笋、扁豆、青椒、黄瓜、豇豆、苦瓜、四季豆、芥蓝菜、马兰、西兰花等。
粮食类:
绿豆、菜豆、豌豆、大米、小麦、玉米等。
果品类:
苹果、猕猴桃、葡萄、绿樱桃、绿茶、绿色海藻等。
肉类及水产品:
无污染的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉以及各种鱼类、螃蟹、虾等。
奶制品:
牛奶、奶酪、羊奶等。
调料及其他:
各种无添加防腐剂、色素、香精的调味品,以及蜂蜜、糖、油等。
休闲食品:
甘薯制品、板栗制品、枣制品、山楂制品、豆制品等,这些食品通常在自然环境下生长,加工过程中尽量不添加食品添加剂。
这些绿色食品不仅无污染,而且营养丰富,有助于维持人体的酸碱平衡,促进消化,预防疾病,并对视力有益。建议在日常饮食中多摄入这些绿色食物,以保持身体健康。